Seks lækre desserter med spiselige stedmoderblomster

De er bare sagen til en forårsfest.

Opdateret 2. marts 2020 Annonce Gemme Mere chokoladekager med stedmoderblomster chokoladekager med stedmoderblomsterKredit: Raymond Hom

Stedmoderblomster står for tanke eller erindring, hvilket er passende: De laver ikke kun en mindeværdig buket eller et udstillingsstykke, men en håndfuld kan også tage en dessert fra almindelig til uforglemmelig. Stedmoderblomster og deres slægtninge violaer, to almindelige typer spiselige blomster, har en mild, frisk smag eller en mere fremtrædende vintergrøn smag afhængigt af sorten og hvor meget du spiser. For eksempel smager en hel blomst stærkere end at indtage et par kronblade alene. Du skal kun spise blomster, der dyrkes organisk uden kemiske pesticider, hvilket udelukker næsten alt fra blomsterhandlere til havecentre og planteskoler.

Hvis du planlægger at forbruge stedmoderblomster, skal du kigge efter dem hos landmænd & apos; markeder eller i produktionsgangen i en specialbutik. Du kan også bestille dem fra en spiselig blomsterkilde eller følge vores bly og dyrke dem selv. Når du har fyldt op, så prøv at bruge de smukke blomster i alle slags søde godbidder. Sæt en buket oven på en kage, bag dem i småkager eller tærter, slik dem, indtil de gnistrer, brug dem til at pryde kanten af ​​en drink og meget mere. Vil du indarbejde denne smukke blomst i din næste festmenu? Forude deler vi vores yndlingsmåder til at arbejde med spiselige stedmoderblomster.





Relateret: Sådan rør du en stedmoderblomst med ising

Trøffelkager med chokolade med friske stedmoderblomster

Tilføjelse af friske blomster til din dessert er en enkel måde at inkorporere sæsonens farve og nye blomster på. Som om en rig ganache-belægning ikke var saftig nok, er denne tredobbelte chokolade trøffelkage med friske stedmoderblomster toppet med de intense juvelfarvede blomster.



stedmoderblomst cookies med dåser stedmoderblomst cookies med dåserKredit: Victor Schrager

Stedmoderblomst cookies

Hver af disse lækre flammekager er dekoreret med en stedmoderblomst og et dryss af slibesukker inden bagning, hvilket gør dem helt strålende. Pak i elegante dåser og gave til familie eller venner for den perfekte festfavør.

stedmoderblomst tartlets spiselige blomster stedmoderblomst tartlets spiselige blomsterKredit: Victor Schrager

Pansy Tartlets

Perfekt til eftermiddagste har disse citron-ostemarker stedmoderblomster under den blanke, klare abrikosglasur. Stedmoderblade er også spredt over kagestanden, og en lille buket sidder i centrum for optimal indretning.

Relateret: Sådan rør en daisy



vandmelon punch stemorsblomst vandmelon punch stemorsblomstKredit: Victor Schrager

Vandmelon Punch

Et farverigt sortiment af stedmoderblomster flyder oven på denne iskolde vandmelonstans, der kombinerer puré vandmelon med hvid vermouth. Mere af en slushy end en punch, det gør en let, forfriskende dessert i løbet af foråret og sommermånederne.

krystalliseret stedmoderblomst kage krystalliseret stedmoderblomst kageKredit: Victor Schrager

Krystalliserede violaer

Kanderede blomster som disse Johnny-jump-ups kan gøre enhver dessert smuk nok til at tjene som et midtpunkt. Det hvide gitter på denne storslåede kage blev ledet med et nummer to runde spids over en glat belægning af lavendel smørkrem.

forår-blomsterkage-0308-mla103280.jpg forår-blomsterkage-0308-mla103280.jpg

Brownie Cupcakes med sukkersmå stemorsblomster

Brownies får en foråretopgradering med en cupcake-form. Tilføj et strejf af farve og sødme med sarte kanderede blomster og lavendel-farvet hvid chokolade ganache.

Kommentarer

Tilføj kommentarVær den første til at kommentere!Reklame