Her er, hvordan forskellige typer mælk påvirker dine hormoner

Vi ser på, hvordan de forskellige typer mælk - fra soja og mandel - påvirker din krops kemi.

VedJenn Sinrich16. januar 2020 Annonce Gemme Mere Se kommentarer

Mælk er længe blevet betragtet som et sundt hæfteklammer i vores kost. Det er rig på knoglestyrkende calcium, energibygende protein og en masse andre næringsstoffer, der øger vores generelle helbred. Forskere lærer dog mere og mere om de ikke så gavnlige virkninger, som kommercielt produceret mælk kan have på kroppen, især på vores hormoner. Årsagen til bekymring? Køer såvel som kyllinger får hormoner til at hjælpe dem med at vokse, reducere mængden af ​​foder, de har brug for og i sidste ende øge rentabiliteten, forklarer Arianna Sholes-Douglas , en OB / GYN, grundlægger af Tula Wellness Center i Tucson, Arizona, og forfatter til Overgangsalderen Myte ($ 9,79, amazon.com ) . 'De hormoner, der administreres til dyr, indtages ikke kun, når vi spiser dem, men udskilles også i høje niveauer i deres affald, som vi også kan fordøje i vores vand,' siger hun. 'Væksthormon er ansvarlig for stigningen i insulinlignende vækstfaktor (IGF-1), som er blevet direkte korreleret med kræft i prostata, tyktarm og bryst.'

hvordan man retter et wobbly bord
Person, der hælder mælk i en kop kaffe Person, der hælder mælk i en kop kaffeKredit: Getty / d3sign

Dette er en af ​​grundene til, at mælk, der ikke er mejeriprodukter, bliver mere og mere populær - du behøver ikke bekymre dig om tilsatte hormoner. Dr. Sholes-Douglas advarer dog om, at mælkealternativer stadig kan have en indvirkning på hormonbalancen på grund af deres andre komponenter, såsom isoflavoner. Her er et kig på, hvordan de forskellige typer mælk, fra soja og mandel til cashew og havre, påvirker hormonerne i vores kroppe.





Relateret: Hvad testkøkkenet virkelig synes om Alt-mælk

Jeg er

Sojamælk kommer fra sojabønner, hvilket gør det til et godt mælkealternativ med lavt kalorieindhold. Imidlertid, Yeral Patel, MD , en funktionel medicinlæge i Newport Beach, Californien, forklarer, at det meste af soja, der produceres i USA, kommer fra genetisk modificerede planter. Dette betyder, at vi stadig er modtagelige for hormonelle effekter, medmindre vi drikker sojamælk, der ikke er GMO. Derudover er juryen stadig ude om, hvorvidt sojamælk påvirker skjoldbruskkirtelhormonet eller ej. 'Det anbefales stadig, at de med en tendens til hypothyroidisme undgår det,' siger Luiza Petre , MD, en kardiolog og vægtstyringsspecialist i New York City. 'Dens anvendelse i babyformler forbliver også ubesvaret American Academy of Pediatrics , der berettiger til mere forskning. '



Laktosefri

På trods af at lactosefri mælk ikke indeholder det sukker, der findes naturligt i mælk (lactose), kan den stadig indeholde hormoner - og kan forårsage det samme niveau af hormonforstyrrelser som almindelig mælk, forklarer Patel. 'Den eneste forskel er, at lactoseproteinet (et naturligt sukker, der findes i mejeriprodukter) fjernes fra mælken, så de, der er intolerante over for lactoseprotein, kan forbruge det sikkert,' siger hun.

Mandel

Mandelmælk er ret enkel - den kommer fra gennemblødte mandler. Det er også hormonfrit og i usødet form, indeholder mindre mættet fedt og kalorier end mælk, forklarer Patel - hvilket gør det til en af ​​de sikrere muligheder i forbindelse med hormonforstyrrelser. 'De med nødallergi eller -følsomhed bør være forsigtige med at indtage mandelmælk af åbenlyse grunde,' advarer hun.

Cashew

Tilsvarende kommer cashewmælk fra cashewnødder - og giver den samme fordel (det er generelt lavrisiko). Den samme forsigtighed skal dog udvises for dem med nødallergi eller følsomhed.



Kokosnød

'Mens kokosmælk ikke indeholder tilføjede hormoner og kan være et godt mælkealternativ, er kokosmælk og kokosprodukter højere i mættede fedtstoffer og kan øge risikoen for hjertesygdomme, hvis de indtages i overskud,' siger Patel. 'De med allergi over for trænødder kan normalt tåle kokosmælk - og der er nogle beviser for, at kokosnødderivende fødevarer kan hjælpe med at beskytte kroppen mod virus og infektioner.

legende om julepiken

Havre

Havremælk stammer fra hele havrekorn på samme måde som mandel- eller cashewmælk. Det er et sikkert ikke-mejeri-alternativ for dem, der er laktoseintolerante, veganer eller har møtrikallergier, bemærker Patel. 'Forbrug af havremælk kan dog være problematisk for dem med glutenallergi eller følsomhed,' tilføjer hun.

Hamp

Hampemælk er hormon- og mælkefri og stammer, som navnet antyder, fra hampefrø. 'Det er fyldt med Omega-3'er og er godt for fælles sundhed og rig på fiber, hvilket er gavnligt for fordøjelsessystemet og hjertesundheden,' siger Dr. Patel og tilføjer, at det er et andet lavrisikovalg for dem, der søger efter en mælk, der ikke ændrer deres krops hormonbalance.

Kommentarer (to)

Tilføj kommentar Anonym 27. februar 2021 Hormoner bruges ikke længere i malkekvæg. Så bekymringen er ikke længere gyldig. Det er uansvarligt at fortsætte med at sprede dette som en kendsgerning. Anonym 24. februar 2020 Pas på carrageenan i alle disse forskellige mælker. Jeg drak mandelmælk i et par uger, og min tarmkanal skadede mig. Jeg satte 2 + 2 sammen og fandt ud af, at det eneste, jeg gjorde anderledes, havde været at drikke mandelmælk, så jeg troede, det var, hvad det kunne være. Slog op i mandelmælk og tarmproblemer, og dette er en artikel, som jeg fandt: https://draxe.com/nutrition/what-is-carrageenan/ Jeg læste på et sted, at carrageenan faktisk er CAUSTIC for tarmsystemet. Og jeg har set det i de fleste af de drikkevarer, som ældre eller syge drikker, hvis de ikke får nok kalorier eller næringsstoffer i deres kost. Det er endda i min tunge fløde, som jeg tilføjer til min kaffe! Indtil videre, da jeg kun bruger ca. 1/2 tsk, generer det mig ikke, men WOW! Se det! Jeg gik lige tilbage til at drikke god gammel skummetmælk, som jeg elsker! Reklame