Den nemmeste og bedste måde at stege græskarfrø på

Den ultimative, sunde efterårs snack er her.

VedVictoria Spencer26. september 2019 Annonce Gemme Mere krydret græskarfrø krydret græskarfrøKredit: Raymond Hom

Når du har travlt med at forberede et græskar til at udskære eller stege græskar eller butternut, agern eller kabocha squash til suppe eller tærte eller salte puré eller fokusere på, glemmer du måske, at der er en fabelagtig gratis snack til rådighed. Mange kokke komposter eller bare skrald frøene, men de går glip af. Ristede græskar eller vinter squashfrø er en vanedannende crunchy snack; nogle mennesker hævder måske, at frøene er den rigtige gave til græskar sæsonen, og en der er sund at starte. De gør bestemt at stikke din hånd inde i et græskar, der er besværet værd.

Græskarfrø er en god kilde til magnesium, hvilket er vigtigt for knogledannelse. De indeholder også Omega 3 og omega-6 fedtsyrer, antioxidanter og fibre, som har fordele for hjertet og leveren. Her er vores foretrukne metode og smagsstoffer til, hvad der lige kan blive din nye favorit efterårs snack.





Relateret: Græskaropskrifter

Sådan forberedes frø til stege

Her er den revolutionerende del og en total tidsbesparelse: Spar dig selv al den sortering og skylning, der normalt er forbundet med madlavning af græskar eller vinter squashfrø. Skyl ikke papirmassen og pluk frøene ud, bare steg hele partiet sammen: Den fibrøse papirmasse, der omgiver frøene, er sød og nøddeagtig og forstærker smagen af ​​denne lækre snack.



Vores madredaktører elsker at dryppe frøene i olivenolie og smide dem med en håndfuld krydderier for at frembringe deres nøddeagtige, jordiske smag. Frøene kan blive salte eller søde, de vil tage den blanding af krydderier, du har lyst til at prøve dem med. En blanding, som testkøkkenholdet sværger ved, er fennikelfrø, tørret oregano og revet Parmesan ost ; prøv at lave vores Herby Pumpkin Seeds denne sæson.

For et asiatisk-inspireret twist blandes hvide sesamfrø med fem-krydderipulver. Hvis du ønsker noget sødt, kan du prøve den samme teknik med ahornsukker, kanel og kardemomme eller denne søde og krydrede græskarfrøopskrift, der bruger spidskommen, kanel, ingefær og cayenne med et strejf af sukker.

Kommentarer

Tilføj kommentarVær den første til at kommentere!Reklame